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★ 2019 Academy of Chocolate 巧克力學院銅牌
金黃色的焦糖白巧克力,撒上烘烤過的巴拉望腰果碎粒,再加入一絲海鹽提味,濃濃的香氣絕對能擄獲螞蟻人的心!
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★ 2019 Academy of Chocolate 巧克力學院銅牌
精選單一產區可可豆,保留完整可可脂成分,無額外添加植物油和香草精。
將經典法式海鹽焦糖醬的概念融入白巧克力的食譜中,為濃濃奶香點綴上焦糖甜和一絲鹹味。再將巴拉望的特產——腰果,烘烤碾成碎粒,灑在金黃色的白巧克力中,濃厚的香氣絕對能擄獲螞蟻人的心!
外盒印製的Tree to Bar是指「從可可樹到巧克力片」,從種植、製作到包裝全部都在產地完成。
AURO採用一條龍的製程,在菲律賓建立了一個友善勞工與生態環境的可可產業。不僅減少運送原料造成的碳足跡,直接向可可農合作購買可可豆的作法,也避免了層層剝削,為農民帶來合理的報酬。
品名: AURO 32%白巧克力-黃金焦糖腰果口味(20g)
內容量: 20公克
成份: 蔗糖、可可脂、全脂乳粉、腰果、脫脂奶粉、大豆卵磷脂、海鹽
有效日期: 如包裝所示(西元日月年)
保存期限: 14個月
原產地:菲律賓
保存方法: 拆封後請儘速享用,
避免陽光直射高溫濕熱場所。
請置於16-20°C乾燥陰涼處保存
此批商品賞味期限: 2023/09/14