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使用純可可脂與乳粉製作的香濃白巧克力,再撒入烘烤過的可可碎粒,滑順奶香與脆心巧克力的組合,是甜點界絕不出錯的經典黑白配!
★ 2021 Great Taste Award 星級美食二星
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精選單一產區可可豆,完整保留可可脂成分,無額外添加植物油。
高濃度的純可可脂讓白巧克力能輕易融於口中,遍布其中的可可碎粒不只帶來令人上癮的口感,每咬一口還能感受到可可豆的香氣逐漸釋放出來,和滑順奶香完美融合,是甜點界絕不出錯的經典黑白配!
什麼是「可可碎」?
可可碎(cocoa nibs)是將可可原豆經過烘烤、去殼、碾碎後的天然堅果,具有天然植物纖維及多種獨特的營養素,例如類黃酮、多酚、鎂、鋅,其中也富含油酸、硬脂酸,是人類攝取健康脂質的優質來源。
品名:Auro 香脆可可碎 32%白巧克力
內容量:60公克
成份:蔗糖、可可脂、全脂乳粉、可可碎豆、脫脂奶粉、大豆卵磷脂
有效日期:如包裝所示 (西元日月年)
保存期限:14個月