【DOUBLE x DOUBLE】嗆辣系4入小禮盒—辣椒黑巧克力x 芒果辣椒可可碎65%黑巧克力

【DOUBLE x DOUBLE】嗆辣系4入小禮盒—辣椒黑巧克力x 芒果辣椒可可碎65%黑巧克力

🎁 1010雙雙對對,跟妳看對眼的人一起
🎁 辣椒黑巧克力:嗆辣系專屬巧克力
🎁芒果辣椒可可碎65%黑巧克力:芒果與辣椒意外合拍
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星期一最需要和妳大聊周末的荒唐事,快來跟我一起分享~ 又甜又辣的辣椒黑巧克力就是嗆辣系女子 ㊙



🌶🌶 Theo & Phlio 辣椒 65% 黑巧克力
🏆 2018 巧克力學院Academy of Chocolate 銅牌
🏆 2019 巧克力學院Academy of Chocolate 銅牌

菲律賓特有的 #Labuyo,直譯的意思是 #野辣椒,有時也被稱為 #鳥眼辣椒,碰巧和泰國的知名辣椒種重名,但兩者卻有顯著的差別‼️
Labuyo的體型非常迷你,平均尺寸不到1公分,小小一顆裡頭蘊含著無限的爆發力,以世界知名辣度單位SHU ( Scoville heat unit ) 來計量,辣度竟高達100,000 SHU以上😲 相較之下,泰國的鳥眼辣椒體型細長,辣度大約落在50,000 SHU,在小編心中,無論是外型或是嗆辣感,還是Labuyo更扛得起「鳥眼」的名號。
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將重口味的辣椒加進巧克力中,乍聽之下非常衝突,但Philo很聰明地利用了黑巧克力醇厚滑順的特性,將Labuyo的辣鎖在巧克力的後味之中,隨著巧克力本體在口中慢慢融化的同時,再一口氣釋放出燒灼感,刺激大腦產生受傷的錯覺,進而釋出止痛物質腦內啡,讓人產生愉悅感。

吃巧克力會讓心情更快樂不再只是都市傳說,而是有科學根據佐證,如此不可思議的化學反應,也難怪辣椒黑巧克力會成為闆娘心中不可動搖的One Pick🍫



保存方法:
拆封後請儘速享用,避免陽光直射高溫濕熱場所,請置於18-20度C乾燥陰涼處保存。

成分:可可豆、糖、可可脂、辣椒乾
重量:45公克
原產地:菲律賓
此批商品賞味期限: 2023/09/25

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🌶🌶Theo & Philo 芒果辣椒可可碎65%黑巧克力

這款Bean to Bar巧克力有65%的黑巧克力,讓整體感微甜而不膩,是舒服的大人口味。芒果與辣椒,想像起來很強烈,但在這塊巧克力上卻意外的融合。辣椒並不會辣口,只有微微暖喉嚨的香氣;搭配尾韻芒果的濃郁,還有可可脆像是堅果般的口感,是夏天的味道。





保存方法:拆封後請儘速享用,避免陽光直射高溫濕熱場所,請置於18-20度C乾燥陰涼處保存。
成分:可可豆、糖、芒果、可可脂、辣椒
重量:45公克
原產地:菲律賓
此批商品賞味期限: 2023/03/03


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【DOUBLE x DOUBLE】甜美系4入小禮盒—咖啡牛奶x金桔

🎁 1010雙雙對對,與妳愛的人分享
🎁 咖啡牛奶:咖啡因及可可滿點的雙重救援
🎁 金桔黑巧克力:懷念夏天的從樹葉穿透的陽光
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【DOUBLE x DOUBLE】酷黑系4入小禮盒—黑芝麻堅果黑巧克力x 70% 黑巧克力

🎁 1010雙雙對對,和妳一起耍酷
🎁 70% 黑巧克力:剛剛好的深沉,低調優雅
🎁 黑芝麻堅果65%黑巧克力:營養滿分的超級堅果
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