Theo & Philo 香濃黑巧克力粉

Theo & Philo 香濃黑巧克力粉

※ 2018 Academy of Chocolate 巧克力學院銅牌
※ 2019 Academy of Chocolate 巧克力學院銀牌
※ Great Taste 英國美食風味獎
※ 來自有堅果香味的菲律賓達沃可可豆


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※ 2018 Academy of Chocolate 巧克力學院銅牌
※ 2019 Academy of Chocolate 巧克力學院銀牌
※ Great Taste 英國美食風味獎

風味描述:
一口嚐盡最純粹的可可風味,前所未有的巧克力飲新體驗!
由單一產區可可豆製成,保留最完整的可可脂,散發出令人驚艷的馥郁香熱帶氣。
採用帶有堅果香味的菲律賓達沃可可豆,尾韻帶有一絲莓果酸味,層次豐富口感滑順,不同以往的巧克力飲品!

特別的是,有別於市面上經過脫脂處理的可可粉,此巧克力粉保留了完整的可可脂,因此香氣濃厚。在沖泡或拌煮的時候,可以明顯看到可可脂,這正是可可脂的豐富精華。除了沖泡之外,也可以使用在製作餅乾、鬆餅、司康等甜點。

建議沖泡方式:
用剛煮沸騰的水或是牛奶沖泡。
最容易的方法會是用一個爐子煮水或牛奶,沸騰後轉小火,再將巧克力粉直接倒下去,攪拌均勻即可。
用量可以依照口味喜好調整,若喜歡較濃的口感,建議用一量杯的牛奶加上8-9茶匙的粉試試看。喜歡清香口味,則可以用熱水沖泡!

重量:325公克

成分:可可豆、糖、可可粉

保存期限:一年

保存方法:拆封後請儘速享用,避免陽光直射高溫濕熱場所,

請置於18-20度C乾燥陰涼處保存。

原產地:菲律賓

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